#169 A che ora si mangia? – Barbero Riserva (Palazzo Ducale, Genova 2019)

#169 A che ora si mangia? – Barbero Riserva (Palazzo Ducale, Genova 2019)

Ospite del festival Cucine d’Epoca 2019, al Palazzo Ducale di Genova il professor Barbero racconta la storia dell’orario dei pasti attraverso i secoli.

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